Das 11 Hektar grosse oder kleine Weingut Le Cinciole liegt mitten im Chianti Classico, in Panzano in Chianti. Die Reben wachsen auf mit Lehm durchsetztem Schieferboden (Galestro), der ideal für die Sangiovese-Rebe ist, in Richtung Südosten. Valeria und Luca Orsini sind seit bald 30 Jahren die Eigentümer von Le Cinciole, sie arbeiten auf höchstem Niveau und im Einklang mit der Natur, seit 2002 ist das Weingut auch bio-zertifiziert. Das Flaggschiff von Le Cinciole gehört Jahr für Jahr zur toskanischen Elite. Der Petresco ist 100% Sangiovese, unvergleichlich komplex und elegant, dazu perfekte balanciert zwischen Kühle und Wärme. Der Wein reift 18 Monate im Barrique und danach noch mindestens 12 Monate in der Flasche bevor er auf den Markt kommt. Kaum ein anderer Wein mag seine regionale Typizität derart präzise widerspiegeln wie der Petresco. Robert Parker: «Le Cinciole is one of the most exciting estates to emerge in Tuscany over the last few years.»
