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Pedra de Binissalem-Mallorca DO 2017

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2017

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Kategorie: Spanien
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Beschreibung
Servier-EmpfehlungenServiertemperatur : 14 – 16°C
Gastronomie : Rotes Fleisch, Käse und Fisch in SauceReifungspotential : 5 – 8 Jahre

DegustationsnotizenFarbe : Tiefrot mit violetten Reflexen
Bouquet : Intensive Aromen von Zeder, leichte Noten von Eukalyptus, geröstetem Kaffee und Kakao
Gaumen : Schön abgerundet, würzig und langer Abgang
Spezielles : 6 Monatiger Barrique-Ausbau im französischen und amerikanischen Holz

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