Vinifikation
Nach einer langen Maischestandzeit reift der Sammarco für 18 Monate in Barriques, gefolgt von 7 Monaten Flaschenreifung.
Unsere Degustationsnotiz
Der Sammarco präsentiert sich mit dichter, lebendiger rubinroter Farbe und einer herrlich duftenden Nase von Waldfrüchten, Cassis, Kirschen, Sauerkirschen, Gewürznoten, Veilchen und Unterholztönen. Am Gaumen sehr warm und seidig, mit intensiven Fruchtaromen und einem langanhaltenden Finale.