Nerello Masaclese, Nerello Cappuccio
Strahlendes Rubinrot. Frischer, mineralischer Auftakt! Klare Aromen nach Weichselkirschen, roten Pflaumen, gepaart mit mediterranen Kräutern, Minze und einem Hauch Zitrus. Berauschende Mineralität, heisser Teer und Lava. Einfach nur grandios!Am Gaumen tief fruchtbetont und anhaltend, straff, mit enormer Spannung. Der Guardiola zeigt kühle Frische und filigranen Trinkfluss. Elegant, leichtfüssig, mit Massen von seidigen Tanninen. Wirkt alles noch sehr frisch, kühl und zurückhaltend. Der Guardiola endet mineralisch und sehr anhaltend.
Das Weingut liegt am Fusse des berühmten Vulkans Ätna, die Crus befinden sich auf 700 bis 1000 m ü. M., das sind die höchsten Rotweinlagen Europas! Marco de Grazia, der Besitzer des Weinguts, gönnt den Weinen 18 Monate in Doppelbarriques (500 l) aus französischer Eiche, um Ausbau und Komplexität zu vollenden. Dadurch entstehen Weine von hoher Struktur und burgundischer Eleganz. Es sind wahrlich einmalige Lagen-Weine, lassen Sie sich von ihnen begeistern und in die Welt rund um den Ätna verführen.
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