Servier-EmpfehlungenServiertemperatur : 16 – 18°C
Gastronomie : Ideal zu rotem Fleisch, Wild und KäseReifungspotential : 5 – 10 Jahre
Gastronomie : Ideal zu rotem Fleisch, Wild und KäseReifungspotential : 5 – 10 Jahre
DegustationsnotizenFarbe : Tiefrote Farbe mit intensiven violetten Tönen.
Bouquet : Superb in der Nase mit Aromen von roten dunklen Kirschen, Lakritze und einem Hauch von Minze. Die französische Eiche fügt eine leckere Vanillenote bei und erhöht die Komplexität.
Gaumen : Am Gaumen ist er rund und reich mit seidigen Tanninen. Sehr lang und elegant im Abgang.
Spezielles : Barrique-Ausbau während 16 Monate
Bouquet : Superb in der Nase mit Aromen von roten dunklen Kirschen, Lakritze und einem Hauch von Minze. Die französische Eiche fügt eine leckere Vanillenote bei und erhöht die Komplexität.
Gaumen : Am Gaumen ist er rund und reich mit seidigen Tanninen. Sehr lang und elegant im Abgang.
Spezielles : Barrique-Ausbau während 16 Monate
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