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Lupicaia 2005, 0,75 Castello del Terriccio
[1-2-071-RW]
115.00 CHF
 

Rosé Lupicaia 2005, 0,75 Castello del Terriccio

 Italien Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Toscana passt zu Rind, Lamm, Käse
Trinktemperatur des Weines 18 Grad Lagerung bis 2028


Dunkles, dichtes Rot, so das kein Licht durchdringen kann. Mineralisch, mit einer Sauerkirsche die an den Zungenflügeln kitzelt. Am Gaumen haften Nachhaltig Anklänge von Zitrone und Pflaume. Fast wie kribbelndes Brausepulver, nur ohne Perlung. Die Tannine dominieren zuerst, entwickeln sich aber mit der Zeit zu einem samtigen Pflaum der langsam in die Zunge sickert. Die Säure ist feingliedrig und dezent. Nach ca. 15 Minuten entfaltet der Wein sich kräftig und steigert die Fruchtintensität. Wow. Jetzt kommt auch noch Muskatnuss und ein Hauch von Asche dazu und vollendet den guten Gesamteindruck.
Seit 12 Jahren immer wieder 3 Bicchieri im Gambero Rosso!!!

Lupicaia
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