Ein reinsortiger Merlot aus zwei verschiedenen Lagen, der in kleine
Kisten geerntet und für längere Zeit getrocknet wird. Bei einer 24
monatigen Reifung im Barrique entsteht ein kräftiger, fruchtiger und
charaktervoller Rotwein.
Eigenschaften: Ein Merlot mit einem satten
Granatrot und intensiven Aromen von
Waldbeeren mit schwarzen Johannisbeeren im
Vordergrund.
Servierempfehlung: Ka&Ka kann zu Rindstagliata, Lamm, Wild sowie
gereiftem, würzigen Käse serviert werden.
Serviertemperatur: 13-15°C