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BIANCOFILO MERLOT BIANCO TICINO 2019

CHF19.00
100% Merlot aus dem Sopraceneri, wird in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur in Weiß vinifiziert.
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Brissoni Allegria Bianco del Ticino 2017

CHF23.00
2017 Traubensorte: Chardonnay, Sauvignon, Muscatell
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Château Maison Blanche Savagnin Blanc Grand Cru Yvorne Chablais AOC 2016

CHF23.00
Degustationsnotizen Farbe : Goldenes gelb Bouquet : Fruchtig, Aromen von Zitrus- und Exotischen Früchten sowie Honig Gaumen : Geschmeidiger Auftakt,
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Cornalin du Valais AOC élevée en fûts de chêne Réserve des Administrateur 2016

CHF23.00
Servier-EmpfehlungenServiertemperatur : 16°C Gastronomie : Rotem Fleisch, Grilladen, rezenter KäseReifungspotential : 4 – 6 Jahre DegustationsnotizenFarbe : In violette übergehendes
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Fläscher Chardonnay Jürg Marugg, 2022

CHF28.50
Die Trauben reifen an der Fläscher Halde auf drei Parzellen an bester Lage. Wie üblich auf unserem Weingut wird auch
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Fläscher Pinot Noir Barrique Jürg Marugg, 2020

CHF30.50
Von verschiedenen Parzellen, die mit Burgunderklonen bestockt sind, werden gehaltvolle, selektionierte Trauben geerntet. Der Saft wird mit der Maische in
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Fläscher Pinot Noir Jürg Marugg, 2017

CHF18.00
Die Tauben aus verschiedenen Parzellen werden im Edelstahltank nach einer kurzen Maischestandzeit vergoren. Ein Teil des Weins wird anschliessend im
Ausverkauft
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Gantenbein Pinot Noir 2019, Bündner Herrschaft

CHF135.00
Traubensorte: Pinot Noir Wichtig!!! Wein ist limitiert und kann nur in Verbindung mit anderen Weinen gekauft werden!!! Dieser Wein ist
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Grand› Cour – Pellegrin, C

CHF62.50
2019 C, Peissy AOC trocken Schweiz Chardonnay 2022 bis 2039 10 - 12°C 75cl (OWC-1) CHE.250737.2017 Enthält Sulfite ab Lager
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Grand› Cour – Pellegrin, Grand› Cour Rouge

CHF59.50
2019 Grand' Cour Rouge, Peissy AOC trocken Schweiz 70% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon 2022 bis 2044 16 - 18°C 75cl (CT-6) CHE.250743.2017 Enthält Sulfite ab Lager
Ausverkauft
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Grand› Cour – Pellegrin, P

CHF64.00
2017 P, Peissy AOC trocken Schweiz Pinot Noir 2023 bis 2041 16 - 18°C 75cl (OWC-1) CHE.250736.2017 Enthält Sulfite ab Lager
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Grand› Cour – Pellegrin, P

CHF77.00
2016 P, Peissy AOC trocken Schweiz Pinot Noir 2021 bis 2037 16 - 18°C 14.0 % 75cl (OWC-1) CHE.248688.2016 Enthält Sulfite ab Lager
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Grand› Cour – Pellegrin, Pellegrin Gamaret

CHF36.00
2021 Pellegrin Gamaret, Peissy AOC trocken Schweiz Gamaret Jetzt bis 2032 16 - 18°C 14.5 % 75cl (CT-6) CHE.250742.2018 Enthält Sulfite ab Lager
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Humagne Rouge du Valais AOC élevé en fûts de chêne Réserve des Administrateurs 2016

CHF21.50
Degustationsnotizen Farbe : Dunkles rubinfarbenes Kleid Bouquet : Fruchtaromen nach Heidelbeeren und wilden Brombeeren, Noten von Holz Gaumen : Nach
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Kloster Sion Pinot Gris Klingnau 2019

CHF22.00
Typisch für den Pinot gris ist sein mit zunehmender Flaschenreife immer intensiver strahlende Quitten- und Honigton. Dank regelmässig hoher Öchslegrade
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KLOSTER SION PINOT NOIR KLINGNAU AARGAU AOC 2019

CHF22.00
Seinen ausgezeichneten Ruf verdankt er einerseits seiner tiefen, schönen Blauburgunder Frucht, andererseits der ihm so eigenen Geschmeidigkeit. Ein Wein wie
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KLOSTER SION RÉSERVE PINOT NOIR KLINGNAU AARGAU AOC 2018

CHF39.00
Die schönsten und reifsten Trauben aus Klingnau werden für diesen Wein separat gekeltert und der fertige Jungwein ein Jahr in
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Marcello Riserva Merlot Ticino Collezione Oro 2013, Brissoni Vini Ticino

CHF110.00
100% Merlot Dieser Topmerlot ist 6 Jahre im Barrique vom weltberühmten Ch. Petrus!!! In der Farbe hellrot mit purpurnen Reflexen.
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Momentum Jürg Marugg, 2021

CHF39.00
Dieser Cuvée-Wein wird aus Syrah und Merlot gekeltert. Die Gärung erfolgt in offenen Standen. Die Maischekontaktzeit dauert drei Wochen. Der
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Piacere Excellence vin de pays suisse 2019

CHF16.50
Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 14 – 16°C Gastronomie : Rindertartar, Tournedos à la Plancha Reifungspotential : 2 – 4 Jahre Degustationsnotizen
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Piacere rouge vin de pays suisse 2021

CHF12.50
Servier-EmpfehlungenServiertemperatur : 15 – 17°C Gastronomie : Italienische Gerichte, Antipasti, Pilzrisotto, Pasta mit AuberginenReifungspotential : 3 – 5 Jahre DegustationsnotizenFarbe
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Räuschling (75cl) 2016

CHF23.00
Der Räuschling ist eine autochthone Spezialität aus Zürich, die leider nur noch sehr selten angebaut wird. Durch die fortgeschrittene Rebenpflege
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Réserve des Administrateurs Heida du Valais AOC 2019

CHF18.00
Servier-EmpfehlungenServiertemperatur : 12°C Gastronomie : Aperitif, gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln und AlpkäseReifungspotential : 3 – 5 Jahre DegustationsnotizenFarbe : Brillantes, grünliches
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Réserve des Administrateurs Humagne Rouge du Valais AOC 2019

CHF19.00
Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16°C Gastronomie : Rotem Fleisch, Wild, Käse Reifungspotential : 4 – 6 Jahre Degustationsnotizen Farbe : Dunkles
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Réserve des Administrateurs Syrah du Valais AOC élevée en fûts de chêne 2017

CHF23.00
Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16 – 18°C Gastronomie : Rote und gegrillte Fleischsorten, einheimische Käsesorten Reifungspotential : 5 – 10 Jahre