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Le Volte Tenuta dell` Ornellaia 2015, 0,75
[1-2-031-RW]
25.00 CHF
 

Rotwein  Le Volte Tenuta dell` Ornellaia 2015, 0,75

 Italien Sangiovese, Merlot,
Cabernet Sauvignon
Toscana passt zu Rind, Kalb, Schwein
Trinktemperatur des Weines 18 Grad Lagerung bis 2019



Weinbeschreibung:
Der "Drittwein" der Tenuta dell' Ornellaia bietet eine überzeugende Qualität. Fruchtiges Bouquet mit balsamischen Noten, ein schmeichelnder, voller Geschmack und perfekt ausgewogene Tannine.
Die Tenuta dell'Ornellaia, das sind 91 Hektar, bepflanzt mit Cabernet Sauvignon (43 ha), Merlot (33 ha), Cabernet Franc (7 ha) und Petit Verdot (8 ha). Wobei momentan nur 76 Hektar in Produktion sind: 30 Hektar im ursprünglichen Weinberg, weitere 46 Hektar im Weinberg Bellaria gleich hinter dem Ortsausgang von Bolgheri, der seit 1993 zur Tenuta gehört.

Eine aufschlussreiche Vertikal-Probe von 10 Ornellaia-Jahrgängen – von Leonardo Raspini, dem Direktor des Weingutes, in Zürich präsentiert – zeigte, dass sich die Ornellaia-Qualität über die letzten Jahre merklich gesteigert hat: dank immer älter werdenden Reben, dank rigoroserer Mengenbeschränkung und dank der Einführung eines Zweitweines. Feststellen liess sich auch, dass der Tenuta dell’Ornellaia selbst in schwierigen Jahren bemerkenswerte Weine gelingen.
 
Le Volte
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