Slogan
einschenkendes-glas-hand-sw.jpg mouton-sammlung.jpg top1-3.jpg
mouton-sammlung.jpg einschenkendes-glas-hand-sw.jpg top2-3.jpg
vater-sohn.jpg alma-restaurant.jpg top3-3.jpg
Menu
Shop Kategorien
  Shop-Home / Weine / Italien Mein Konto  |  Warenkorb  |  Kasse   
Versand  |  Datenschutz  |  AGB   
Villa Antinori 2010, 0,75
[1-2-014-RW]
18.00 CHF
 

Rotwein  Villa Antinori 2010, 0,75

 Italien Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Merlot, Syrah
Toscana passt zu dunklem Fleisch, Pasta, Käse
Trinktemperatur des Weines 18 Grad Lagerung bis 2017


Vinifikation
Die Trauben - alle aus eigener Produktion - werden nach der Lese entrappt, sanft gepresst und zwölf Tage lang bei einer Temperatur von weniger als 30°C in Stahltanks vergoren. Bis zum Jahresende hat der Jungwein ebenfalls seine malolaktische Gärung abgeschlossen und wird für zwölf Monate in französischen, amerikanischen und slawonischen Barriquen ausgebaut. Anschliessend ruht der Wein mindestens acht Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.

Degustationsnotizen
Glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase verführerisch duftend nach roten und dunklen Beeren, reifen Kirschen, etwas Vanille und feinen Röstnoten. Im Gaumen sehr geschmeidig und dicht, mit Aromen von reifen Beeren, Sauerkirschen, edlem Holz und feiner Würze. Die fein geschliffenen Tannine und das lange Finale machen den Villa Antinori zu einem "kleinen Supertuscan".

Empfehlungen
Sehr vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche mit Fleisch, Pasta und Geflügel, oder zu einer herzhaften Pizza.
 

Villa Antiniori
Zurück
 In den Warenkorb legen

Die hier veröffentlichten Artikel und Kommentare stehen uneingeschränkt im alleinigen Verantwortungsbereich des jeweiligen Autors.
PrinterFriendly
Druckoptimierte Version
Benutzername:
User-Login
Ihr E-Mail
*