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Clos Apalta Lapostolle Chile 2015, 0,75
[6-1-001-RW]
98.00 CHF
 

Rotwein  Clos Apalta Lapostolle Chile 2015, 0,75  

 Chile Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere
Valle de Rapel passt zu dunklem Fleisch, Käse
Trinktemperatur des Weines 18 Grad Lagerung bis 2017


Unser Geheimtip aus Chile!!!

Winespectator 96 Punkte!!!

Clos Apalta zeigt sich von einer tief purpurroten Farbe. Er besitzt ein intensives und reiches Bukett. Aufgefächert werden darin verschiedene Schichten von Aromen. Wir erleben Gewürze, schwarze und rote Frucht, Kräuter und zarte Hinweise auf Mineralien, darunter Graphit wie von einer Bleistiftmine. Am Gaumen beweist der Wein sein exzellentes Balancegefühl. Er wirkt elegant, mit samtartig und gut definierten Tanninen. Zur Mitte hin scheinen sie sich zu konzentrieren. Dieser Blend, gewonnen aus Merlot und Carmenere, wirkt nun saftig und verspricht uns ein langes Finale.
Das chilenische Weingut wurde im Jahre 1980 von Don José Rabat Gorchs, Sohn katalanischer Einwanderer, gegründet. In einem Joint Venture mit der Französin Alexandra Marnier-Lapostolle und deren Gatten Cyril de Bournet wurde 1993 ein hochmoderner Keller errichtet. Als Berater wurde der französische Önologe Michel Rolland engagiert. Heute ist das Weingut im kompletten Besitz von Marnier-Lapostolle. Die Weinberge im Valle de Rapel umfassen über 300 Hektar Rebfläche. Sie sind mit Cabernet Sauvignon, Carmenère, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc und Syrah bestockt. In den zwei Linien „Classic“ und „Cuvée Alexandre“ werden verschiedene Rebsortenweine produziert.
 
Clos Apalta Lapostolle Chile 2015, 0,75
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